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        2023年1月第2周鞍山主要农副产品价格监测情况
        信息来源:鞍山市发展和改革委员会发布时间:2023-01-17浏览次数:

        本周(2023年1月9日-1月15日),我市粮油和肉蛋菜等商品供应稳定充足。受春节效应拉动,市场呈现供销两旺局面,主要农副产品价格水平较上周继续小幅上涨。

        通过市场价格巡查及我市各城区主要农贸市场价格监测数据显示,监测的47个品种农副产品周平均价格较上周出现23升13平11降,价格周环比平均上涨1.79%,价格周同比平均上涨5.50%。省监测的30个品种农副产品价格略高于全省平均价格水平0.03%,在全省处于中等水平。其中,蔬菜周均价格高于全省平均水平3.95%。

        与上周相比,我市各类农副产品价格环比涨跌幅度分别为:粮油0.00%、生猪-6.25%、猪肉-9.81%、其它肉类-0.02%、鸡蛋-1.89%、蔬菜6.17%、水产品类0.04%、水果类0.45%。其中,猪肉价格和鸡蛋价格继续下行,蔬菜类价格延续涨势,粮油等价格基本保持平稳。

        当前,我市粮油市场供应持续充足,民众购买需求正常,价格总体水平将继续保持平稳态势。猪肉价格仍呈震荡偏弱走势。春节前屠宰企业库存较为充裕,大批量备货已经接近尾声,叠加节前养殖户出栏积极性较高,屠宰企业压价力度不减,预计猪价总体以震荡偏弱走势为主。随着春节临近,家庭日常消费以及餐饮集采、商超备货等接近高潮,市场对鲜鸡蛋的需求有继续增加趋势,预计鸡蛋价格将有所上涨。节前最后一周,居民餐桌和餐饮、食品生产等阶段性需求增加,预计蔬菜价格整体仍呈现上涨态势。